Мариновано темпе

Мариновано темпе е традиционен соев хранителен продукт характерен за индонезийската кухня и маринован по специална рецепта.

В продуктът Мариновано темпе ще откриете 100% автентичен вкус на Индонезия.

Състав: белени соеви зърна, оризово брашно, висококолеиново слънчогледово масло, подправки (куркума, черен пипер, чесън на прах), Rhizopus oryzae.

В 100 гр. от продукта се съдържат: мазнини-6,08%, въглехидрати-1,12%, белтък – 12,62%, наситени мастни киселини- 0,64%, захари – 0,54%.

Енергийна стойност на продукта : 109,68 kcal.

Продуктът не съдържа консерванти и оцветители.

Темпе се прави с контролирана ферментация на соеви зрънца и се оформя в сбита форма, напомняща вегетариански бургер.

Продуктът е произведен в България.

Темпето е много хранително и съдържа множество здравословни съставки, включително основни аминокиселини и соеви фитохимикали.

Основните фитохимикали, всъщност, са изофлавин и сапунините.

В темпето са запазени всички фибри на соевото зърно. Ензимите му, образували се в процеса на ферментация, подобряват храносмилането.

Счита се, че продукта увеличава телесната защита от чревни инфекции, като свързва соевите зърна в компактна бяла маса и произвежда естествени антибиотични агенти.

Темпе има относително твърда структура и аромат на подправките от марината. Може да бъде използвано по различни начини – често се използва и като съставка към супи, салати и сандвичи.

Марината в която е приготвено го прави уникален продукт, предпочитан от най-изисканите кулинари.

Начин на употреба:

• Може да се използва за приготвянето на бургери
• Може да се използва като добавка към ястия

Начин на съхранение:

Продуктът трябва да се консумира до 2 дни след отварянето на опаковката му. Да се съхранява на сухо и хладно място(в хладилник).

Може да се замразява във фризер.

Срок на годност : два месеца.

Тегло: 200 гр.